venerdì 8 marzo 2013

 Tabelle per determinare l'apporto calorico giornaliero ideale nella tua dieta
1600 calorie per donne sedentarie2200 calorie per uomini sedentari e per donne in gravidanza o in allattamento2800 calorie per uomini sportivi, donne molto sportive e per gli adolescenti
Il fabbisogno giornaliero necessita di 15% proteine, 30% grassi e 55% carboidrati.

alcuni alimenti e le loro calorie
 Tabella calorica ordinata per TIPOLOGIA (Kcal X 100g)
Alimenti
Kcalx100g
Latte
Latte magro35
Latte intero47
Latte scremato47
Latte non pastorizzato67
Latticini
Yogurt magro34
Yogurt naturale46
Panna dolce293
Formaggi freschi
Pecorino fresco219
Mozzarella di mucca225
Formaggio fresco253
Mozzarella di bufala255
Mascarpone460
Formaggi stagionati
Camembert281
Brie315
Fontina329
Formaggio di Capra355
Gorgonzola358
Provolone365
Bel Paese374
Parmigiano386
Emmental387
Gruviera410
Uova di gallina
Albume43
Tuorlo325
Grassi animali
Burro754
Burro fuso900
Strutto di maiale900
Grassi ed olii vegetali
Margarina vegetale722
Olio di palma894
Olio di cocco895
Olio vegetale900
Maionese
Maionese752
Pesci d'acqua dolce
Luccio82
Trota di fiume102
Carpa115
Salmone202
Pesci di mare
Filetti di merluzzo73
Sogliola83
Nasello91
Acciuga101
Pesce spada117
Sardina124
Sgombro180
Aringa193
Tonno226
Pesci affumicati
Trota affumicata130
Salmone affumicato289
Frutti di mare, crostacei e molluschi
Cozze51
Gamberi65
Ostriche66
Astice81
Aragosta84
Gamberetti87


Asparagi18
Zucchine19
Peperone20
Carciofo22
Cavolfiore23
Finocchio24
Verza25
Zucca25
Porro26
Broccoli27
Carota27
Cipolla28
Lamponi32
Ribes33
Fragola33
Yogurt magro34
Latte magro35
Fagiolini verdi35
Limone36
Spremuta di pompelmo36
Cavoli di bruxelles38
Cocomero38
Mirtilli38
Barbabietola41
Pompelmo43
More44
Arancia44
Mandarino45
Yogurt naturale46
Latte intero47
Latte scremato47
Pesca47
Albicocca47
Spremuta d'arancia47
Birra47
Kiwi50
Cozze51
Prugna51
Mela54
Melone54
Pera55
Tartufo56
Mango56
Ananas57
Ciliegia59
Fico60
Gamberi65
Ostriche66
Latte non pastorizzato67
Tuorlo68
Vino rosso secco69
Vino bianco secco69
Patata71
Filetti di merluzzo73
Uva73
Spumante secco75
Astice81
Luccio82
Sogliola83
Champagne83
Aragosta84
Gamberetti87
Cuore87
Nasello91
Banana94
Filetto95
Rognone96
Coscia97
Scaloppina100
Stinco100
Acciuga101
Trota di fiume102
Filetto106
Scaloppina106
Cavallo107
Sherry secco110
Arrosto112
Braciola112
Filetto112
Lepre113
Cuore114
Coscia di pollo senza pelle114
Carpa115
Involtino116
Riso116
Pesce spada117
Fegato121
Filetto121
Carpaccio121
Sardina124
Cuore124
Porcino secco124
Lingua128
Rognone128
Bresaola128
Trota affumicata130
Roastbeef130
Fegato130
Petto131
Scaloppina131
Olive verdi in salamoia131
Fegato133
Aglio135
Pasta integrale137
Pasta all'uovo139
Manzo salato141
Spaghetti145
Coscia148
Braciola150
Coniglio152
Spalla153
Uovo intero159
Cuore160
Arrosto161
Pollo arrosto166
Salsiccia di pollo173
Coscia di pollo con pelle174
Crusca di grano176
Sgombro180
Stinco186
Aringa193
Prosciutto cotto193
Lingua195
Castagne196
Pane integrale di grano200
Salmone202
Lingua207
Lingua209
Tacchino adulto212
Macinato216
Pecorino fresco219
Vodka222
Avocado223
Mozzarella di mucca225
Tonno226
Anatra227
Salami di manzo232
Coscia234
Prugna secca236
Pane bianco238
Fico secco243
Petto244
Formaggio fresco253
Mozzarella di bufala255
Pollo da brodo257
Fagioli bianchi262
Salsiccia di vitello266
Baguette270
Sciroppo d'acero270
Spalla271
Macinato271
Würstel272
Piselli272
Datteri secchi273
Coscia274
Ceci275
Uva secca276
Camembert281
Salmone affumicato289
Fruttosio290
Panna dolce293
Salsiccia di maiale298
Lenticchie310
Brie315
Farro320
Soia323
Semolino di grano324
Miele325
Fontina329
Chicchi di mais333
Farina di mais integrale333
Fecola di patate336
Oca342
Mortadella345
Fecola di mais346
Braciola348
Olive nere in salamoia351
Fiocchi di avena354
Formaggio di Capra355
Gorgonzola358
Provolone365
Polpa di cocco369
Bel Paese374
Prosciutto crudo383
Parmigiano386
Emmental387
Muesli394
Gruviera410
Zucchero bianco410
Zucchero grezzo410
Whisky438
Mascarpone460
Semi di zucca570
Arachidi571
Mandorle576
Pistacchio598
Pancetta affumicata621
Nocciole643
Noci667
Pinoli674
Margarina vegetale722
Maionese752
Burro754
Pancetta854
Olio di palma894
Olio di cocco895
Burro fuso900
Strutto di maiale900
Olio vegetale900


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